วิธีทำ “จอผักกาด” ใส่หมูสามชั้น
27 ม.ค. 2024
วิธีทำ "จอผักกาด" ใส่หมูสามชั้น
หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการทำที่บ้าน อาจลองทำ "จอผักกาด" ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือไทย ในบทความนี้เราจะแนะนำวิธีทำจอผักกาดให้คุณลองทำกินเองที่บ้านได้อย่างง่ายๆ พร้อมสูตรอร่อยจากล้านนา
วัตถุดิบและส่วนผสม
ผักกวางตุ้ง
เนื้อหมูสามชั้นหรือซี่โครงหมู
หอมแดง
กระเทียม
กะปิ
น้ำมะขามเปียก
พริกแห้งคั่ว
เกลือป่น
ถั่วเน