ลาบจิ้นงัว
21 ต.ค. 2020
จังหวัดเชียงราย เช้าๆอากาศเย็นสบายหลังจากจิ๊บกาแฟ ผมถามพ่อว่าเช้านี้พ่อจะกินอะไร พ่อก็นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน สิ่งที่ผมคิดไว้ในหัวแล้วนั้นก็คือ ลาบ เช้านี้ต้องลาบเท่านั้น 555 หลังจากบอกพ่อไปว่า เรามาทำลาบกันเถอะผมไม่รอช้าขับรถไปที่ตลาดจัดการซื้อ เนื้อวัว 100 บาท ผมบอกแม่ค้าขายเนื้อไปว่า “ ป้าซื้อจิ้นลาบ 100” ป้าก็จัดการหยิบเนื้อและเครื่องในใส่ถุงอย่างรวดเร็ว ไม่ห่างไกลจากเขียงขายเนื้อนัก มีแม่ค้าข
