ลาบหมูภาคเหนือ
27 ก.ย. 2020
ลาบเป็นสุดยอดอาหารของคนภาคเหนือ จะสังเกตได้ว่าตามจังหวัดต่างๆในภาคเหนือ มีร้านลาบอยู่มากมาย เพราะว่าลาบถือเป็นสุดยอดอาหารของคนเมือง ผู้ชายส่วนใหญ่จึงมักนิยมกินลาบกัน โดยเฉพาะลาบดิบๆ ลาบมีหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นลาบวัว ลาบควาย ลาบหมู ลาบไก่ ลาบปลา แต่วันนี้ผู้เขียนมีโอกาศได้กินลาบหมู ลาบหมูภาคเหนือก็เลยนำเสนอเมนูนี้ให้ได้ลองชิมกันดูครับผม
การรับประทานลาบต้องรับประทานกับผักสดๆ จึงจะอร่อย และลาบต้อง