เตรียมตัวให้พร้อม…..แล้วมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงาน
MFU Coffee Fest 2024
| ภายใต้แนวคิด “เส้นทางกาแฟ เส้นทางความสุข”
วันที่ 15 มี.ค. 67
เวลา 09.00 – 20.00 น.
ณ อาคารพลเอกสำเภา ชูศรี (E4)
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ที่สุดของนิทรรศการกาแฟครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี สายรักกาแฟต้องห้ามพลาด
พบกับการจัดแสดงนิทรรศการด้านกาแฟ ร่วมสร้างประสบการณ์ สร้างเครือข่ายระหว่างผู้ปลูกกาแฟ ผู้ขาย ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเชื่อมโยงการดำเนินการและเกิดการนำองค์ความรู้ไปต่อยอดและพัฒนาสู่เชิงพาณิชย์
กิจกรรมภายในงาน
Talk
หัวข้อ ทิศทางของธุรกิจกาแฟ ในหัวข้อ ‘Coffee Value Creation 2024 เปิดเทรนด์ สร้างโอกาส เจาะตลาด ยกระดับคุณค่ากาแฟไทย” โดย Akha Ama, Nine One Coffee และ OMNia Café Roastery
Exhibition
ชมนิทรรศการผลผลิตกาแฟของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
Business Matching
เจรจาจับคู่ธุรกิจระหว่างเกษตรกรกับผู้ประกอบการร้านกาแฟและผู้ที่มีความสนใจในธุรกิจกาแฟ
Workshop
“กาแฟส้ม” ทำเครื่องดื่มกาแฟผสมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวในท้องถิ่น และการเรียนรู้วิธีการชงกาแฟแบบ Aeropress
“กาแฟเกี่ยวเครื่องสำอาง”
Cupping & Sensory กาแฟจากเวที Cup of Excellence Thailand โดย AROMA GROUP
การแข่งขันดริปกาแฟ
การประชุมวิชาการ
หัวข้อ “ การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยอย่างยั่งยืน”
ลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม
https://forms.gle/JuUuDKTzvzFHQVUt6
สอบถาม
ส่วนจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
อีเมล [email protected]
053-916391 (อุษณี,วิทวัส)
053-916497 (สุวิมล)
