ข้าวแคบแม่คำสบเปิน เชียงราย: รู้จักของว่างชาวยองและวิธีเลือกชิม

12 พ.ย. 2026

ข้าวแคบแม่คำสบเปิน เป็นเรื่องเล่าอาหารพื้นถิ่นอีกด้านของเชียงราย แผ่นข้าวบาง ๆ ที่ดูเรียบง่ายเชื่อมโยงทั้งข้าวเหนียว ฝีมือการทำอาหาร และการถ่ายทอดความรู้ในครอบครัว หากอยากรู้จักของว่างชาวยองให้มากกว่าการชิม จุดเริ่มต้นคือถามว่าแผ่นที่เห็นทำจากอะไร และต้องเตรียมอย่างไรก่อนรับประทาน ฐานข้อมูล Cultural Map Thailand บันทึกภูมิปัญญาข้าวแคบที่บ้านแม่คำสบเปิน หมู่ 1 ตำบลแม่คำ อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย

ค้นหา: อาหารพื้นถิ่นเชียงราย

ข้าวแคบแม่คำสบเปิน เชียงราย: รู้จักของว่างชาวยองและวิธีเลือกชิม