ผักพื้นบ้าน – เชียงราย108

5 ผัก พื้นบ้านสรรพคุณชั้นเลิศ ใช้ประกอบการทำเมนู อาหารเหนือ

20 ก.ย. 2021

ผักพื้นบ้าน สรรพคุณชั้นเลิศ ใช้ประกอบการทำเมนู อาหารเหนือ หากินง่าย อุดมสารอาหารสูง ดีต่อสุขภาพ ที่มักจะปลูกไว้ตามบ้าน ตามรั้ว ผักขี้หูด 1) ผักขี้หูด ใบ ต้น และเมล็ด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ดอก ขับน้ำดี รากสุก เป็นยาระบาย สมานลำไส้ 2) ผักกูด ใบ แก้ไข้ ตัวร้อน บำรุงสายตา บำรุงโลหิต มีธาตุเหล็กสูง ช่วยดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ ให้เข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น เครดิตรูปภาพจาก http

ผักขี้หูด ผักพื้นบ้านเมืองเหนือ

27 ก.ย. 2020

ผักขี้หูดผักพื้นบ้านเมืองเหนือเป็นผักที่เราสามารถปลูกได้ตามบ้านเรือนทั่วไป เป็นผักสวนครัว ผักขี้หูดนั้นเป็นชื่อเรียกทางภาคเหนือ แต่ผมไม่รู้ว่าภาคอื่นๆ จะเรียกว่าผักอะไรก็น่าจะแตกต่างกันไปครับ โดยจังหวัดเชียงรายเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่นิยมปลูกผักขี้หูดกันในหน้าหนาว เขาว่ากันว่าผักขี้หูดชื่อไม่ค่อยงามแต่รสชาติอร่อย ผักขี้หูดมักจะนิยมนำมาแกงใส่เนื้อควาย หรือนำมาจิ้มน้ำพริกน้ำผัก โดยลวกหรือกินดิบๆก็ได้แ

ค้นหา: ผักพื้นบ้าน

5 ผัก พื้นบ้านสรรพคุณชั้นเลิศ ใช้ประกอบการทำเมนู อาหารเหนือ

ผักขี้หูด ผักพื้นบ้านเมืองเหนือ