วิธีอ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้ออาหารบรรจุหีบห่อ เช็ก 5 จุดสำคัญ
19 ต.ค. 2026
วิธีอ่านฉลากโภชนาการให้เข้าใจ เริ่มจากดูปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคก่อนเสมอ เพราะตัวเลขบนฉลากอาจเป็นค่าต่อหนึ่งหน่วย ไม่ใช่ต่อทั้งถุง จึงควรอ่านฐานปริมาณแล้วค่อยเปรียบเทียบอาหารบรรจุหีบห่อแต่ละชนิด
1. ดูหนึ่งหน่วยบริโภคและจำนวนหน่วยต่อบรรจุภัณฑ์
เริ่มจากบรรทัดที่ระบุขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค เช่น ปริมาณเป็นกรัมหรือมิลลิลิตร แล้วดูว่าบรรจุภัณฑ์มีทั้งหมดกี่หน่วย หากฉลากแสดงสารอาหารต่อหนึ่งหน่วย แต่คุณกินมากกว