ไข่แมงมัน – เชียงราย108

เมนูเด็ดหน้าแล้ง “ไข่แมงมัน” โลละพันกว่าบาท

19 ม.ค. 2024

"แมงมัน" เป็นชื่อของแมลงหนึ่งที่พบได้ในภาคเหนือของประเทศไทย ชาวบ้านในพื้นที่นี้เรียกมันว่า "มดขนาดเล็ก" เพราะมันมีขนาดเล็กและอาศัยอยู่ในดินเหมือนมดทั่วไป มดชนิดนี้มีช่วงชีวิตทั้งไข่ของมดงาน ไข่มดวรรณะสืบพันธุ์ และตัวเต็มวัยของวรรณะสืบพันธุ์ โดยทั้งเพศผู้และเพศเมียมีขนาดใหญ่และมีปีก แต่มีเวลาเพียงช่วงเดือนกุมภาพันธุ์ถึงเมษายนที่มีไข่แมงมัน ซึ่งชาวบ้านนิยมเก็บมาทานกัน การขุดแมงมันโดยวิธีนี้ เพื่อ

ค้นหา: ไข่แมงมัน

เมนูเด็ดหน้าแล้ง “ไข่แมงมัน” โลละพันกว่าบาท