จำรัส พรหมมินทร์ (สล่าขิน) จิตรกรพื้นบ้านแห่งล้านนาไทย เกิดเมื่อวันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2477 ณ บ้านม่วงชุม ตำบลเมืองพาน อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย เป็นบุตรของพ่อโพละ แม่โหย่ พรหมมินทร์ มีพี่น้องร่วมท้องเดียวกัน 8 คน จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จากโรงเรียนพานพสกสวัสดิ์ อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย
ผลงานของจำรัส พรหมมินทร์ เรียนรู้ศิลปะด้วยตนเอง และภาพที่เขาเขียนจะเป็นภาพวิถีชีวิตพื้นบ้าน ธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมของชาวล้านนา โดยการใช้เทคนิคสีน้ำมันผสมกับสีฝุ่น
ปี พ.ศ. 2530 ได้รับรางวัลชมเชยจากการประกวดจิตรกรรมเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาศเฉลิมพระชนมพรรษา 60 พรรษา ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย กรมศิลปากร (จัดโดยธนาคารกสิกรไทย) ผลงานที่มีชื่อว่า “ ทรงเสด็จฯเยี่ยมราษฎรชาวเขาในท้องถิ่นกันดาร” ได้รับโล่เกียรติยศพร้อมเงินรางวัล 50,000 บาท (อ้างอิงหนังสือ จ.พรหมมินทร์ ตำนานชีวิตจิตรกรพื้นบ้านแห่งล้านนาไทย ผู้เขียน : ฉลอง พินิจสุวรรณ)
จำรัส พรหมมินทร์ ได้สร้างสรรค์งานจิตรกรรมพื้นบ้านแห่งล้านนาไทยไว้มากมาย และสุดท้ายเขาก็ได้ล้มป่วยลงและจากไปเมื่ออายุ 60 ปี และได้ถือเป็นแบบอย่างให้กับศิลปินเชียงราย รุ่นต่อมาที่ทำงานเพื่อล้านนาไทยที่ยิ่งใหญ่มาตลอดจนถึงทุกวันนี้
