วันอังคาร, 25 มีนาคม 2568

น้ำพริกปลาโอ๊ะโล๊ะ

21 ต.ค. 2020
1770

การทำกับข้าวบางทีเราก็นึกไม่ออกว่าจะทำไรกินดีจนบ้างครั้งก็ทำให้เครียดได้เหมือนกันนะครับ บ่อยครั้งที่ถามคนข้างๆว่า ” กิ๋นหยั๊งแลงนี้” และคำตอบที่ได้ก็คือ “อะหยังก็ได้” คำว่าอะหยังก็ได้ นี่ยิ่งทำให้เราคิดไม่ออกว่าจะทำไรกินดี ก่ายขนาดเมื่อเจอคำตอบนี้ 5555

วันนี้ผมไปเดินตลาดมาครับเดินไปเดินมา จนเดินมาถึงป้าที่ขายปลา ป้าบอกว่า บ่าหล้าเอาปลาหลิมก่อ (นั่นฮู้จักจื่อผมได้จ๊ะไดนิ อิอิ) ปลาหลิมเมาะๆ

นึกขึ้นได้ว่าแม่ผมเคยตำน้ำพริกปลาให้กินแต่ผมทำไม่เป็น แต่ผมก็ตัดสินใจซื้อ ผมซื้อปลาหลิมจากปลามา 1 ตัว จากนั้นโทรศัพท์ไปหาแม่ทันที แม่ผมบอกว่า ถ้าว่าเรื่องของกิ๋นตึงบ่าโทรมาน่อ 555

แล้วแม่ผมก็บอกขั้นตอนวิธีการทำน้ำพริกปลาโอ๊ะโล๊ะ(ผมก็ไม่เข้าใจเหมือนกันทำไมต้องมีคำว่า โอ๊โล๊ะ 5555 สงสัยแบบว่ามีน้ำขลุกขลิกอี้น่อครับ) ให้ผมจากนั้นผมไม่รอช้าจัดการบรรเลงตำน้ำพริกครัวปล๋าตามที่แม่ผมบอก จนได้น้ำพริกปลาโอ๊ะโล๊ะ มีหน้าตาออกมาอย่างนี้แหละครับ ทำครั้งแรกเอาให้คนที่บ้านหลายคนชิม เขาก็บอกว่า “ลำดีอี้เล๊าะ “555
อู้นักบ่ดีครับ เดียวว่าจะว่าผมขี้ลม 555 ขอตัวเอาข้าวจ้ำก่อนเน้อครับ

แต้ลืมไป !!! ลืมลวกผักกาดกับ