วันศุกร์, 16 มกราคม 2569

อาหาร

สูตรเมนูอาหารเหนือ อร่อยเหมือนคนเมืองมาทำให้เอง อาหารเหนือเมนูฮิต มีทั้งอาหารจานเดียว เมนูกับข้าว และเครื่องจิ้ม ความอร่อยเน้น ๆ อาหารภาคเหนือ

แกงโฮะวัด เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือของประเทศไทย
เมนูประจำชาติ ของคนภาคเหนือ น้ำเงี้ยว ใครชอบทานบ้างครับ
เห็ดห้า (เห็ดตับเต่า) สรรพคุณดี เพาะขายราคางาม
ลาบ อาหารวัฒนธรรมของคนเมืองเหนือล้านนา
ถั่วเหลืองต้ม ของทานเล่นยามว่างของคนโบราณภาคเหนือ
ไข่มดแดง เมนูยอดฮิตในหน้าแล้ง
มุดแม่น้ำโขง เก็บไก สาหร่ายของดีเชียงของ จ.เชียงราย
มะก๊อ หรือ บ่ะก๊อแกง ผลไม้ที่ผู้เฒ่าผู้แก่ตามชนบทภาคเหนือชอบกิน
เมนูยำเตา เมนูอาหารเก่าแก่ของคนภาคเหนือ
เลี้ยงไว้ก็เปลืองอ้อย คั่วแมลงกว่าง 1 ปีได้กิน 1 ครั้ง
ขนมจ๊อก ขนมเทียนหรือขนมนมสาว อาหารหวานของทางภาคเหนือ
เมนูอาหารเหนือ หากิ๋นยาก แก๋งผักกาดใส่ฮ้าแห้ง
น้ำเงี้ยว อาหารประจำภาคเหนือของประเทศไทย
น้ำเงี้ยว ป้าสุข เชียงราย (Nam Ngiao Pa Suk)
ลาบอ้ายตา ลาบ หลู้ ส้า แกงอ่อม หน้า ม.แม่ฟ้าหลวงฯ
ขนมมงคล 9 อย่าง ขนมไทยเอกลักษณ์ของความเป็นไทย