วันพฤหัสบดี, 25 มิถุนายน 2569

อาหาร

สูตรเมนูอาหารเหนือ อร่อยเหมือนคนเมืองมาทำให้เอง อาหารเหนือเมนูฮิต มีทั้งอาหารจานเดียว เมนูกับข้าว และเครื่องจิ้ม ความอร่อยเน้น ๆ อาหารภาคเหนือ

ไส้อั่วล้านนา อาหารธรรมดาที่มีเสน่ห์
แกงโฮะวัด เป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือของประเทศไทย
เมนูประจำชาติ ของคนภาคเหนือ น้ำเงี้ยว ใครชอบทานบ้างครับ
เห็ดห้า (เห็ดตับเต่า) สรรพคุณดี เพาะขายราคางาม
ลาบ อาหารวัฒนธรรมของคนเมืองเหนือล้านนา
ถั่วเหลืองต้ม ของทานเล่นยามว่างของคนโบราณภาคเหนือ
ไข่มดแดง เมนูยอดฮิตในหน้าแล้ง
มุดแม่น้ำโขง เก็บไก สาหร่ายของดีเชียงของ จ.เชียงราย
มะก๊อ หรือ บ่ะก๊อแกง ผลไม้ที่ผู้เฒ่าผู้แก่ตามชนบทภาคเหนือชอบกิน
เมนูยำเตา เมนูอาหารเก่าแก่ของคนภาคเหนือ
เลี้ยงไว้ก็เปลืองอ้อย คั่วแมลงกว่าง 1 ปีได้กิน 1 ครั้ง
ขนมจ๊อก ขนมเทียนหรือขนมนมสาว อาหารหวานของทางภาคเหนือ
เมนูอาหารเหนือ หากิ๋นยาก แก๋งผักกาดใส่ฮ้าแห้ง
น้ำเงี้ยว อาหารประจำภาคเหนือของประเทศไทย
น้ำเงี้ยว ป้าสุข เชียงราย (Nam Ngiao Pa Suk)
ลาบอ้ายตา ลาบ หลู้ ส้า แกงอ่อม หน้า ม.แม่ฟ้าหลวงฯ