Blog

  • ผืนนาเชียงราย
    สวรรค์บ้านนาจังหวัดเชียงราย
    Posted in: เที่ยวเชียงราย

    สวัสดีเช้าวันศุกร์ทุกท่านครับผม วันนี้เอารูปถ่ายท้องนา หลังโรงพยาบาลพาน สถานที่ศูนย์เสริมสุขร่มไทร มาฝากทุกท่านครับผมถ่ายภาพนี้ไว้เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนพาครอบครัวไปเที่ยวเล่น ช่วงนี้ก็จะมีภาพบรรยากาศของท้องทุ่งนามาให้เราได้ชื่นชมอยู่บ่อยๆ มองแล้วก็สบายใจดีนะครับผม ส่วนตัวผมชอบชื่นชอบฤดูการทำนามากครับ เพราะได้เห็นวิถีชีวิตที่บรรพบุรุษได้สืบทอดมาให้เรา ตอนเด็กผมก็เคยได้ไปช่วยพ่อแม่ทำนาเหมือนกันครับ แต่โตมาตอนนี้ได้ทำงานที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร ก็เลยไม่ได้ทำนา ว่าถ้ามีเวลามีเงินเก็บสักนิดจะซื้อนาสักไร่สองไร่เอาไว้ทำกิน ผมหวังว่าผมจะมีวันนั้น วันนี้ฝากภาพนี้ให้ทุกท่านได้ชื่นชมครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • ต้มส้มจิ้นหมู
    ฝนตกอากาศเย็นมาซดต้มส้มหมูร้อนๆใส่ยอดส้มป่อยกันดีกว่า
    Posted in: อาหารเชียงราย

    หลังจากฝนตกต่อเนื่องมาหลายวัน ผมก็รู้สึกว่ามีอาการหวัดมาถามหา จึงคิดว่าเช้านี้หลังจากจากตื่นนอน จะทำต้มส้มน้ำใสร้อนๆ กินสักหม้อหนึ่ง แต่แล้วก็เหมือนมี ฟ้าประธานมา เมื่อน้าเดินเข้ามาที่หลังบ้านพร้อมกับ ต้มส้มเนื้อหมูน้ำใส ร้อนๆควันกรุ่น หอมเตะจมูก มาเสริฟถึงที่ ซึ่งเป็นบุญวาสนาจริงๆครับ 555 วันนี้ก็ได้เลยกินต้มส้มหมูน้ำใส (คนเมืองเรียก ต้มส้มจิ้นหมู) อากาศเย็นๆแบบนี้ มาซดต้มส้มร้อนๆกับยอดส้มป่อยกันเถอะครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • 31 ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้าน
    บันทึกการเดินทาง สู่หมู่บ้านอาข่า ณ บ้านห้วยขี้เหล็กเก่า
    Posted in: เที่ยวเชียงราย

    เช้าวันเสาร์ผมเดินทางออกจากบ้านประมาณ 7 นาฬิกา เป้าหมายของผมและเว็บไซต์เชียงราย108 ในวันนี้คือ การเดินทางขึ้นดอย มุ่งหน้าไปยังหมู่บ้านห้วยขี้เหล็กเก่า ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นหมู่บ้านอาข่า เพื่อซ่อมแซมบ้านมิตรสหาย หลังจากที่ต้องพบกับแผ่นดินไหว แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • รถเมล์เขียวเชียงราย
    ขนส่งเก่าสถานีการเดินทางสุดคลาสสิค
    Posted in: เที่ยวเชียงราย

    เชียงราย108 ร้อยแปดเรื่องราวชาวเชียงราย วันนี้ขอเสนอภาพถ่ายของกิจการขนส่งในจังหวัดเชียงรายในสถานีขนส่งผู้โดยสารเก่า โดยทางเชียงราย108 ได้เดินทางไปเก็บภาพบรรยากาศมาฝาก ทุกท่าน ภายในภาพมีรถเมล์สายต่างๆ และรถสองแถว(รถน้อย) รถสามล้อ รถตุ๊กๆ บรรยากาศของผู้คน ที่เดินทาง แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • ยาดอง หนังควายจี่
    ยาดอง หนังควายจี่
    Posted in: อาหารเชียงราย

    ก่อนอื่นต้องขออกตัวก่อนว่า บทความสั้นนี้ 18+ นะครับผม เย็นวันอังคาร หลังจากแดดร่มลมตก ได้เวลาเลิกงาน มิตรสหายทักทายผมด้วยรอยยิ้มก่อนที่จะเอ่ยปากว่า วันนี้เอาสักน้อยบ๋อ เราตกลงกันว่า เย็นนี้จะไปร้านไหนดี ผลสุดท้ายก็มาลงเอยที่ ร้านหนังควายจี่ ซึ่งผมและเพื่อนก็ไม่ได้มากันนานแล้ว วันนี้ก็เลยขอเอาภาพบรรยากาศมาฝากทุกท่านครับผม ซึ่งโชคดีมากๆฝนตกเสร็จใหม่ มีรุ้งกินน้ำออกมาด้วยครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • ฤดูทำนา
    เดือนกรกฎาคม ฤดูแห่งการทำนาได้มาถึงแล้ว
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    ฤดูฝนฤดูแห่งการทำนาได้เดินทางเข้ามาแล้ว ช่วงเดือนกรกฏาคม ของทุกปีเป็นฤดูแห่งการทำนา ชาวนาในจังหวัดเชียงรายและชาวนาตามภาคต่างๆ ต่างพากันทำนาเพื่อปลูกข้าว จังหวัดเชียงราย ผู้คนส่วนใหญ่มีอาชีพดำรงชีวิตอยู่กับการทำเกษตรกรรม ทำนา ทำไร่ ทำสวน ซึ่งอยู่กับธรรมชาติ อาศัยน้ำจากแม่น้ำสายหลักต่าง ทั้งหมด 7 สายน้ำ แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • คั่วแคเขียด
    คั่วแคเขียด
    Posted in: อาหารเชียงราย

    ก่อนเข้าพรรษาฝนตกหนักที่จังหวัดเชียงรายอย่างต่อเนื่อง 2-3 วัน เข้าวันที่ 4 ผมได้รับโทรศัพท์จากแม่ว่า สนใจเขียดไหมเขาเอามาขายที่ตลาด ผมไม่รีรอที่จะบอกกับแม่ไปว่า เอาๆ และแล้วเมนูคั่วแคเขียดก็ได้บังเกิดขึ้น รสชาติกลมกล่อม หอมผักต่างๆนานาที่ใส่ลงไปในคั่วแคเขียด เป็นสุดยอดอาหารพื้นบ้านล้านนาอีกหนึ่งเมนู ที่เชียงราย108 อยากนำเสนอครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • วิทยุทรานซิสเตอร์
    วิทยุทรานซิสเตอร์ เพื่อนคู่กายชาวนาจังหวัดเชียงราย
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    ความบันเทิงเริงใจยังคงมีอยู่ทุกที่ไม่ว่าเราจะอยู่ที่บ้าน หรือที่ทำงาน เราต้องเปิดวิทยุฟังเป็นเพื่อนอยู่เสมอ วิทยุทรานซิสเตอร์ ยังคงเป็นเพื่อนคู่กายชาวนาในจังหวัดเชียงรายเสมอ สำหรับรูป วิทยุธานินทร์ รูปนี้ผมถ่ายมาเมื่อหลายเดือนก่อนแล้วครับ ผมไปเที่ยวหาเพื่อนที่กำลังหาปลาแล้วเขาเอาวิทยุไปด้วยผมเลยถ่ายเก็บไว้ ผมว่ามันได้อารมณ์ลูกทุ่งดีครับ ยังไงลองหามาฟังติดบ้านไว้สักเครื่องนะครับ เผื่อหลายท่านจะได้ลำรึกความหลัง ถือว่าเป็นการสนับสนุนคนไทยครับ แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • หน่อส้ม
    หน่อส้ม ของอี่แม่
    Posted in: อาหารเชียงราย

    จังหวัดเชียงรายเริ่มเข้าสู่หน้าฝน หน่อไม้ออกมาเยอะมากครับ ที่หลังบ้านผมปลูกหน่อหวานไว้ 1 กอ ก็มีหน่ออกมาเยอะเหมือนกันครับ วันนี้แม่ผมเลยเอาทำหน่อส้มครับ หน่อส้มหรือหน่อไม้ดองทำเองปลอดภัยครับ ไม่ได้ใส่สารอะไรเลย ใส่เกลืออย่างเดียวครับ แม่บอกว่านำหน่อมาผานแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนแล้วจากนั้นนำมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำมาผสมกับเกลือแล้วแช่ไว้ ประมาณ 1 อาทิตย์ ก็สามารถรับประทานได้แล้วครับ ถือว่าเป็นภุมิปัญญาของบ้านเรา ควรสืบทอดไว้ครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • เชียงรายยามเย็น
    เชียงรายยามเย็น
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    ก่อนที่พระอาทิตย์จะลาลับขอบฟ้า ผมปั่นจักยานมุ่งหน้าไปยังถนนคลองชลประทานน้ำเหมืองหลังบ้าน เพื่อชื่นชมธรรมชาติและเสพความเงียบสงบ ปลดปล่อยลมหายใจออกมาสู่อากาส มองไปรอบๆตัวเอง จังหวัดเชียงรายดินแดนเเห่งความร่มเย็นและเงียบสงบ รอบตัวผมมีแต่ทุ่งนาที่กำลังเตรียมไถและสายน้ำจากลำน้ำเหมืองไหลไปตามทาง และก่อนที่พระอาทิตย์จะลาลับขอบฟ้า ผมมองไปทางวัดสันต้นแหนวัดบ้านใกล้เห็นหมอกจาง และทิวเขาที่อยู่ด้านหลังแล้วเกิดความประทับใจ เลยบรรจงกดชัตเตอร์เพื่อบันทึกภาพเป็นความทรงจำไว้ดูในยามเหงา บรรยากาศช่างเงียบสงบร่มเย็นทำให้จิตใจผมมีความสุขเหลือเกินครับ แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • 5 เติกนา
    ภาพประทับใจชาวนาจังหวัดเชียงราย
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    ในช่วงที่ฤดูฝนกำลังจะเข้ามาถึง ชาวนาจังหวัดเชียงราย ต่างเตรียมพร้อมดินเพื่อทำนา บ้างก็พลิกดิน บ้างก็เติกนา ไถนา ไว้ก่อนหน้าแล้ว เพื่อเตรียมกล้าข้าว บ่ายวันอาทิตย์ผมตั้งใจไปเก็บภาพบรรยากาศของการเตรียมนา ของชาวนาจังหวัดเชียงราย มีโอกาสได้ไปพบเห็นภาพบรรยากาศของการทำนา และอริยบทต่างๆของชาวนา บ้างก็พาลูกมาด้วย บ้างก็นอนพักผ่อน วันนี้เลยนำภาพประทับมาฝากทุกท่าน ให้ได้ชื่นชมเพื่อยกย่องและเป็นกำลังใจให้กับชาวนาจังหวัดเชียงรายที่ทำนาปลูกข้าวให้เราได้บริโภคครับผม   แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • ดอกหญ้าตามคันนา
    ดอกหญ้าตามคันนา
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    หลังจากเสร็จสิ้นฤดูเก็บเกี่ยวชาวนา จะปล่อยนาให้ทิ้งร้าสงว่างเปล่าสักพักแล้วก็เริ่มทำนาดอต่อ ดอกหญ้าตามคันนาเลยเริ่มผลิดอกออกใบออกมาให้เราได้ยลโฉมกัน พื้นที่ในจังหวัดเชียงรายมีสิ่งสวยงามเสมอ วันนี้ได้หยิบกล้องมาถ่ายสิ่งที่เราได้มองข้ามไป นั่นคือดอกหญ้าตามทุ่งนา วันนี้เลยนำมามาฝากเพื่อนๆพี่ๆน้อง หากรู้สึกหดหู่ ลองมองภาพนี้ อาจจะสดใสขึ้นมาบ้างไม่มากก็น้อยนะครับผม เป็นกำลังใจให้ทุกท่านครับผม แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • แกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ
    เห็ดถอบ สุดยอดของอาหาร
    Posted in: อาหารเชียงราย

    ปีนี้ได้กินเห็ดถอบ หรือเห็ดเปราะกันหรือยังครับ ปีนี้ผมได้กินแกงหน่อส้มใส่เห็ดถอบ เป็นที่เรียบแล้วครับผม ลำแต้ๆ ผมไม่ได้แกงเองหรอกครับผม แม่ผมเป็นคนแกง แม่บอกว่าแม่ซื้อมา ลิตร 300 บาท ผมบอกแม่ว่าแพงจังแม่บอกว่าไม่แพงหรอกลูกกว่าเขาจะหามาได้ นานๆเราก็กินที  แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :

  • ละอ่อน
    ความไร้เดียงสา ของล่ะอ่อนเจียงฮาย
    Posted in: ศิลปวัฒนธรรมเชียงราย

    เมื่อครั้งผมมีโอกาสได้ร่วมกิจกรรมแผ่นดินไหวกับธนาคารออมสินที่โรเงเรียนแม่ลาววิทยาคม ผมได้พบกับเด็กน้อยสองคนที่กำลังปวดฉี่อยากเข้าห้องน้ำ เด็กน้อยถามผมว่า ห้องน้ำอยู่ที่ไหน ผมเลยพาพวกเขาสองวคนไปเข้าห้องน้ำ แบ่งปันเรื่องราวของบทความนี้ :